Северокавказская белая порода индеек была выведена в Ставрополе, в 1964 году. Данные индейки были выведены путем длительного скрещивания и отбора северокавказских бронзовых индеек с белыми широкогрудыми. Официально порода была утверждена в 1975 году. Данная порода имеет очень высокие качества мяса и разводится исключительно в этих целях.

Северокавказских белых индеек разводят преимущественно в южных районах нашей страны, а так же в странах СНГ.

Следует немного рассказать об экстерьерных качества этой птицы. Северокавказская порода индеек имеет белый цвет оперения. Однако существуют еще 6 разновидностей — черная, палевая, бурая, бронзовая, серая и пестрая. Ноги имеют светло-палевый цвет. Туловище весьма длинное, но в то же время относительно широкое. Грудь выпуклая, широкая.

Теперь о продуктивности. Живая масса взрослых индюков составляет 12-16 килограмм, а взрослых индеек 7-9 килограмм. Индюшата в 7-ми недельном возрасте в среднем весят уже 3,5-5 килограмм. Яйценоскость невысокая — 70-90 яиц в год. Масса яйца достаточно большая — 80-90 грамм.

Основные достоинства данной породы заключаются в неприхотливости содержания и высокого качества мяса.

[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here